Verkostungsnotiz/tasting note: Grub Sauvignon Blanc 2003, Armin Huber - Weingut Huber GmbH

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 06.05.07 14:52

Bezeichnung/ On the label:	Grub Sauvignon Blanc	Seit Armin Huber auf biologischen Anbau umgestellt hat, sind seine Weine deutlich charaktervoller geworden, würziger und pikanter. Das Niveau ist durchgehend hoch, selbst bei den "Einstiegsweinen" wie dem einfachen Grünen Veltliner oder dem wunderbar süffigen Gleichgepressten. Die "g'schmackigen Sorten, wie Muskateller oder Sauvignon trotzen der modernen plakativen Aufdringlichkeit und sind eher zurückhaltend und elegant. Die Lagen-Veltliner und Rieslinge sind vom Feinsten und absolute Preis-Leistungs-Hits. Wein aus biologischem Anbau, zertifiziert AT-BIO-402
Schlagworte/Abstract:	Mineralisch. Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahl. Prüfnummer/inspection no.: LF03789/04
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Armin Huber - Weingut Huber GmbH - Biologische Weine *** Aufsteiger des Jahres 2006 - Kamptal Armin Huber Marktplatz 16 A-3491 Strass im Strassertale Telefon/phone: +43 2735 2303 e-mail: office@huberwein.at http://www.huberwein.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Kamptal
Jahrgang/Vintage:	2003
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Sauvignon Blanc
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	13 Vol.% - RZ: 2,4 g/l - Säure/acidity: 6,2 (g/l)
Preis/price:	7,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	87 Punkte/points (Sehr gut/very good)
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	15.08.2004
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Tiefer mineralischer Duft nach schwarzen Johannisbeeren, grüne Gemüse-Aromen, gelbe Blüten und Stachelbeeren. Am Gaumen dicht und vollmundig mit feiner Würze und süsser Frucht, komplexer Körper mit guter Struktur und rassigem Spiel, lang nachhallend. Passt gut zum Backhenderl mit Salat. Rich mineral aroma of black currant, green vegetable aromas, yellow flowers and gooseberries. Rich and full-flavoured on the palate with delicate flavour and sweet fruit, complex body with great structure and racy playfulness, long finish. Goes well with fried chicken on salad.
Trinkreife/ best to drink:	2004-2008. 2004-2008.