Etwas animalisch im Duft, Sauerkirsch und ein wenig nach Blutorangen, deutliche Holznoten im Hintergrund. Am Gaumen wieder viel Frucht und Würze, schöne Struktur, weiche, schmeichelnde Art, dann fordernde Säure, „dazu das passende Wildgericht“, im Abgang leider trocknend.
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