Würzige mineralischer Duft nach saftigen Äpfeln, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen wieder würzig-mineralisch, saftige Frucht, feingliedrige Struktur, rassiges Spiel, animierender Trinkspass mit guter Länge. Guter Speisenbegleiter zu gebratenem Fischfilet und Salaten.