Verkostungsnotiz/tasting note: Riesling Heiligenstein 2003, Weingut Hirsch

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 20.01.08 14:02

Bezeichnung/ On the label:	Riesling Heiligenstein
Schlagworte/Abstract:	Sortentypisch. Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahl. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut Hirsch **** Weingut des Jahres 2003. Josef und Johannes Hirsch Hauptstrasse 76 A-3493 Kammern Telefon/phone: +43 2735 2460 e-mail: info@weingut-hirsch.at http://www.weingut-hirsch.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Kamptal
Jahrgang/Vintage:	2003
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Riesling
Verschluss/closure:	Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol:	13 Vol.%
Preis/price:	20,00 Euro (ab Hof/ex cellar)
Bewertung/rating:	92-94 Punkte/points (Hervorragend)
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	22.02.2004
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Mineralisch-würzige Duftnoten, weisse Blüten, Steinobst und Litschi ergeben eine kühle Aromatik. Am Gaumen sehr fruchtsüss, elegantes Spiel von herben mineralischen Noten und knackigen Limetten, mit zunehmender Temperatur und Luft spielen immer mehr verschiedene Aromen, facettenreich und sehr lang. Braucht noch Zeit zum reifen, passt gut zu gedünstetem Fisch. (Karl Mandl, der Wirt vom Florianihof in Wösendorf nannte diesen Wein: Singerriedl vom Kamptal) Mineral and cool nose of white blossoms, stone fruit and lychee. Very sweet due to high extracts on the palate, dry mineral notes and crisp sweet limes are playing elegantly, with more temperature and air various aromas appear, complex and long. Still needs time to mature, goes well with steamed fish dishes.(Karl Mandl, host of the restaurant Florianihof in Wösendorf, called this wine: Singerriedl from Kamptal)
Trinkreife/ best to drink:	2006-2020. 2006-2020.