Eintrag erstellt/geändert am record created/modified on 31.03.08 14:39
Bezeichnung/ On the label:
Château Romer
Schlagworte/Abstract:
Bordeaux En Primeur 2008. Grand Cru Classé. Süss. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:
Château Romer
F- Fargues
Land,Region/ country,region:
Frankreich - Sauternes
Jahrgang/Vintage:
2007
Typ/type:
Süßwein/sweet wine - BA/TBA/Eiswein/Passito
Rebsorte/variety:
Cuvée Weiß
Verschluss/closure:
Naturkork/cork
Alkohol/alcohol:
keine Angabe/not specified
Preis/price:
keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
88-90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:
keine Angabe/not specified
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
31.03.2008
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Sehr würziger Duft nach Kräutern, weissen Blüten und herbem Honig (wer's kennt: in Sardinien gibt's so einen bitter-süssen Honig, der riecht genau so). Am Gaumen feine herb-süsse Honignoten, wieder viel Würze, gelbfruchtig mit Kräutern, vollmundig und dicht, feine Balance mit passender Säure, eher weich und rund, aber sehr fein und lang, im Nachhall wieder dieses bitter-süsse Spiel, das diesen Wein ausmacht.