Eintrag erstellt/geändert am record created/modified on 09.08.08 20:03
Bezeichnung/ On the label:
Pannobile
Schlagworte/Abstract:
Der Wein zum Grillfest. Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. 9000 Flaschen produziert/bottles produced Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe.
Einladender Duft nach Kirschen und Weichseln mit einem Hauch Bitterschokolade im Hintergrund. Am Gaumen wieder knackig-frische Frucht, mittelkräftiger Körper mit guter Struktur, noch etwas rauhe Tannine, die sich aber bereits einbinden, sehr lebendiges Spiel mit animierender Säure, dezente Kräuterwürze und langer Nachhall. Braucht noch Zeit, zeigt aber schon, dass hier in ein bis zwei Jahren herrlicher Trinkspass geboten wird. Wir empfehlen: Geduld. Passt gut zu Salami & Co. aber auch zum Grillabend.