Verkostungsnotiz/tasting note: Weissburgunder 2007, Weingut & Gästezimmer Kögl

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 23.08.08 19:20

Bezeichnung/ On the label:	Weissburgunder	Hans, Anni und Tamara im Weingarten am Stermetzberg, im Hintergrund das Anwesen mit Klapotetz. Direkt am Stermetzberg steht das wunderschöne 300 Jahre alte Moarhaus, in dessen Keller Hans Kögl ab 1993 vorerst noch im Nebenerwerb seine eigene Weinlinie kelterte. 2001 kam das schmucke Gästehaus dazu, in dem Anni nahezu unermüdlich Gäste kulinarisch verwöhnt. Seit ein paar Jahren hilft auch Tochter Tamara kräftig im Weingut mit, was sich nicht nur in den neuen Etiketten und der tollen Website widerspiegelt, sondern auch ein wenig in so manchem Wein schmeckbar ist. Noch ein Geheimtipp, aber das wird nicht mehr lange so bleiben, da sind wir uns sicher.
Schlagworte/Abstract:	Universeller Speisenbegleiter. Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahl. Prüfnummer/inspection no.: S2544/08
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Weingut & Gästezimmer Kögl *** Anni, Hans und Tamara Kögl Weinstrasse Nr. 59 A-8461 Ratsch an der Weinstraße Telefon/phone: +43 3453 4314 oder +43 650 4314 431 e-mail: weingut-koegl@aon.at http://www.weingut-koegl.com
Land,Region/ country,region:	Österreich - Süd-Steiermark
Jahrgang/Vintage:	2007
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Weißburgunder (Pinot Blanc)
Verschluss/closure:	keine Angabe/not specified
Alkohol/alcohol:	12,5 Vol.% - RZ: 4 g/l - Säure/acidity: 5,7 (g/l)
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	keine Angabe/not specified
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Vollmundig/mouthfilling
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	02.05.2008 - Guide_2008
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Sortentypisch im Duft nach Birnen und etwas Haselnuss, im Hintergrund auch weisse Ribisln. Am Gaumen wieder saftige Frucht, mittlerer Körper mit feinem Schmelz, recht rund und zugänglich, macht schon viel Spass, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, relativ langer Nachhall. Universell einsetzbar. Zeigt, dass man auch mit weniger Alkohol Weine mit Substanz und Finesse keltern kann. Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2008-2012. 2008-2012.