Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Vollmundig/mouthfilling, Würzig/spicy, Pelzgoscherl/furry
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
03.04.2009 - Bordeaux En Primeur 2008.
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Riecht nach Thymian und dunklen Beeren, am Gaumen allerdings ein richtiges Pelzgoscherl, die Frucht wird von den rauhen Tanninen ziemlich zugedeckt, da hilft auch die frische Säure nicht...