Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Mineralisch/mineralic
Autor,Verkoster/ Author/taster:
Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:
19.06.2009 - Salon_09
Verkostungsnotiz/ tasting note:
Etwas verhalten im Duft nach Steinobst und Limetten, im Hintergrund deutliche mineralische Würze, auch am Gaumen der eher "karge" Typ, sehr mineralisch und straff strukturiert, die Restsüsse ist kaum spürbar und sehr gut mit feinnerviger Säure balanciert, klingt lang nach. Wird sich noch entwickeln.
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