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| Details zur Verkostungsnotiz/details | Eintrag erstellt/geändert am record created/modified on 01.04.10 16:06 |
 Bezeichnung/ On the label: |
Château Pavie |
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| Schlagworte/Abstract: | Grand Cru Classé. Trocken. Ausbau/ageing: Barrique. Prüfnummer/inspection no.: Fassprobe. |
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| Winzer,Produzent/ Winery,producer: |
Château Pavie Chantal et Gérard Perse F-33330 Saint-Émilion Telefon/phone: +33 557 55 43 43 e-mail: contact@vignoblesperse.com http://www.cahteaupavie.com |
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| Land,Region/ country,region: |
Frankreich - St.Emilion | ||
| Jahrgang/Vintage: | 2009 | ||
| Typ/type: | Rotwein/red wine | ||
| Rebsorte/variety: | Cuvée Rot | ||
| Verschluss/closure: | Naturkork/cork | ||
| Alkohol/alcohol: | 13,5 Vol.% | ||
| Preis/price: | keine Angabe/not specified | ||
| Bewertung/rating: | 92-94 Punkte/points (Hervorragend) | ||
| Preis/Genuss pleasure for money: |
keine Angabe/not specified | ||
| Kategorien/categories: | Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Lagern/to be stored, Vollmundig/mouthfilling, Pelzgoscherl/furry | ||
| Autor,Verkoster/ Author/taster: |
Helmut Knall | ||
| Verkostet am/ day of tasting: |
01.04.2010. - Bordeaux En Primeur 2009. | ||
| Verkostungsnotiz/ tasting note: |
Tiefer dunkelbeeriger Duft, feine Holzwürze, am Gaumen ungemein kraftvoll, viel extraktsüsse Frucht, sehr präsente Tannine, typischer "modern style Bordeaux" über den ja immer schon diskutiert wurde, ich finde ihn heuer nicht ganz so extrem schillernd,wie sonst, mächtig aber irgendwie fast brav. | ||
| Trinkreife/ best to drink: |
2012-2025. | ||
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