Verkostungsnotiz/tasting note: Yattarna Chardonnay 2006, Penfolds

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 20.10.10 11:37

Bezeichnung/ On the label:	Yattarna Chardonnay
Schlagworte/Abstract:	Landmark Australia 2008. Trocken. Ausbau/ageing: Im Barrique vergoren. 45% neu.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Penfolds Winemaker: Peter Gago - Australien
Land,Region/ country,region:	Australien - Adelaide Hills
Jahrgang/Vintage:	2006
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Chardonnay
Verschluss/closure:	Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol:	keine Angabe/not specified
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:	90 Punkte/points (Ausgezeichnet/excellent)
Preis/Genuss pleasure for money:	gut/good
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Eleganz/elegant, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	20.10.2010 - Luxury & Icon Tasting Zürich 2010.
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Der grosse Unterschied ist, ob man im Stahltank vergärt und den Wein erst danach im Barrique reift oder, so wie wir es seit einigen Jahren tun, schon im Barrique vergären lässt. 38% Derwent, 36% Adelaide Hills, 22% Henty. Feine Holznoten, die die knackige Frucht umrahmen, Grapefruit, Honigmelonen und Limetten, mittelkräftiger Körper, sehr feine Struktur, sehr frisch und verspielt mit animierendem Frucht-Säure-Spiel, das lange nachklingt. Sorry, no translation available.
Trinkreife/ best to drink:	2010-2020.